Βλέπετε την κατηγορία Γαστρονομία

Τα μαχαίρια σέφ Komikoto δεν κόβουν, ξυρίζουν!!

Δευτέρα, Σεπτέμβριος 4, 2017

Αποτελεί την προέκταση του χεριού ενός σεφ. Η δύναμη από το κοφτερό ατσάλι που διαπερνά την σάρκα της ντομάτας δεν μπορεί να σε αφήσει αδιάφορο. Η προετοιμασία ενός  σούσι γίνεται παιχνίδι και η ετοιμασία του μενού μοιάζει διασκέδαση. Σιγουρά δεν μιλάμε για ένα πολυμήχανά μαγειρικής αλλά για τα μοναδικά  ιαπωνικά μαχαίρια kamikoto. Στην όψη τους λιτά ...

Προβολή Άρθου

8 Τροφές που περιέχουν περισσότερο σίδηρο από το κόκκινο κρέας

Σάββατο, Απρίλιος 29, 2017

Παρόλο που το κόκκινο κρέας είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου για τον ανθρώπινο οργανισμό, υπάρχουν και άλλες τροφές που μπορεί κάποιος να πάρει περισσότερο σίδηρο και χωρίς υπολείμματα από καμένα λίπη ή κρέας. Είναι γεγονός ότι όλοι έχουμε κατά νου πόσο επιβλαβής είναι για τον ανθρώπινο οργανισμό η κατανάλωση του κόκκινου κρέατος, πράγμα το οποίο μας ...

Προβολή Άρθου

Μαύρος καφές Ελεφαντοστού (black ivory coffee) – Αυτός είναι ο ποιο ακριβός καφές στον κόσμο… και δεν φαντάζεστε το γιατί;

Τετάρτη, Απρίλιος 12, 2017

Ο μαύρος καφές Ελεφαντοστού εγείρει όλες τις αισθήσεις και δημιουργεί την υπέρτατη εμπειρία απόλαυσης του καφέ. Ο καφές Ελεφαντοστού είναι ο ακριβότερος καφές στον κόσμο. Η διαδικασία για την επεξεργασία του συγκεκριμένου καφέ,  φτάνει τα 10 χρόνια και παράγεται σε τρεις χώρες, από επιλεγμένους καρπούς  Ταϊλανδέζικου καφέ Arabica,  που έχουν φυσικά επεξεργαστεί από το πεπτικό σύστημα ...

Προβολή Άρθου

10 συνταγές για ποτά που μπορείτε να τους βάλετε φωτιά!!

Δευτέρα, Απρίλιος 10, 2017

Με τα φλεγόμενα ποτά μπορεί κάποιος να κάνει ένα εντυπωσιακό πάρτυ. Μπορεί ο κίνδυνος να πάρετε φωτιά να είναι υπαρκτός αλλά το άναμμα της φλόγας σε ένα ποτό, μπορεί να τονώσει την γεύση του και να σας κάνει να απογειωθείτε. Ας δούμε μερικά από αυτά!! Pumpkin Pie  1/3 σφηνάκι Kahlua 1/3 σφηνάκι ailey’s Irish Cream 1/3 σφηνάκι Tequila (white) 1/5 ...

Προβολή Άρθου

Πες τέρμα στα νερουλά ποτά και τα λιωμένα παγάκια!! ήρθε τα whisky «on the rocks» (Stone Cold Soapstone Ice Cubes)

Δευτέρα, Μάρτιος 20, 2017

Τα  Soapstone Ice Cubes ή αλλιώς με την ονομασία που πουλιούνται στο εμπόριο Whiskey Stones, σας επιτρέπουν να πιείτε το ουίσκι σας πραγματικά "on the rocks"! Από πού προέρχεται όμως η έκφραση "on the rocks"; Είναι γνωστό ότι στην Ευρώπη τα παλαιότερα χρόνια, πριν την καθιέρωση του πάγου στα ποτά, υπήρχε η συνήθεια να μαζεύουν παγωμένες πέτρες από ...

Προβολή Άρθου

Whiskey Wedge – Για όσους ξέρουν να απολαμβάνουν το ποτό τους!!

Κυριακή, Μάρτιος 19, 2017

Κανείς δεν απολαμβάνει ένα ζεστό και νερουλό ουίσκι,  χάρη όμως στο Whiskey Wedge, υπάρχει ένας καινοτόμος τρόπος να ξαναβάλουμε τον πάγο πάλι στο ποτό σας. Περιλαμβάνει ένα παλιομοδίτικο εξισορροπητή χωρητικότητας διπλού ποτού και μια σφήνα πάγου, το κάθε πακέτο περιλαμβάνει τα πάντα για να μπορέσετε να ξεκινήσετε ν’ απολαμβάνετε την αυθεντική γεύση του ποτού σας. Η χρήση του ...

Προβολή Άρθου

τι πραγματικά πιστεύουν οι Bartenders για το ποτό που παραγγελνετε

Σάββατο, Μάρτιος 11, 2017

ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ, ΤΑ ΡΟΥΧΑ που φοράτε και η γλώσσα του σώματος, είτε το πιστεύετε είτε όχι, ο bartender που σας σερβίρει μπορεί να σας ψυχογραφήσει ανάλογα με το ποτό που παραγγέλνετε. Παρακάτω μπορείτε να δείτε τι λένε για σας τα ποτά που παραγγέλνετε (κατά τον bartender): Goose & Cranberry (ή Red Bull): Δεν ξέρεις ...

Προβολή Άρθου

Δοκιμάστε το Ταμπουλέ της Ειρήνης και θα ξετρελαθείτε !!

Παρασκευή, Μάρτιος 10, 2017

Αυθεντική , γνήσια,  όλο κέφι και χαμόγελο είναι η Ειρήνη κάθε φορά που πιάνει  την κατσαρόλα να μαγειρέψει. Με το δικό της στιλ και ταπεραμέντο μας καθηλώνει μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή κάνοντας μας να μας τρέχουν τα σάλια από τις νόστιμες συνταγές και λιχουδιές  που παρουσιάζει κάθε φορά στο δικτυακό της κανάλι στο youtube. Στο ...

Προβολή Άρθου