«Η τροφή δεν είναι τροφή, αν δεν έχει την δύναμή της. Ό,τι δεν είναι τροφή γίνεται τροφή, αν μπορεί να θρέψη.» ( , «Περί Τροφής», παρ. 21.) Το 1969 ο Linus Pauling συνέβαλε στη χρήση της λέξης "Orthomolecular" για να δηλώσει τη χρήση φυσικών ουσιών, ιδιαίτερα θρεπτικών ουσιών, για τη διατήρηση της υγείας και τη θεραπεία των ...